6 faktorer

Idag är antalet modeller så stora att en rimlig fråga uppstår: "Hur man väljer en mikrovågsugn och inte gör ett misstag?" Låt oss se vad du behöver vara uppmärksam på när du står i affären eller välja en mikrovågsugn i onlinebutiken.

Är mikrovågor säkra eller skadliga?

mikrovågsugn

Påståenden om att mikrovågsugnar är farliga är inte sanna - dess skada är märkbart endast om du står på avstånd av 5 cm från en mikrovågsugn varje dag i 8 timmar. Varje modern modell har en speciell skyddsnät på fönstret inifrån, liksom en elektromagnetisk "fälla". Mikrovågsstrålning (mikrovågsugn) kan inte tränga in i en tätt sluten dörr. Så minuserna i mikrovågsugnen är mer sannolikt uppfunna.

Faktor One - Kostnad

Mikrovågsugnar

Den avgörande faktorn i fråga om hur man väljer en mikrovågsugn för huset kommer att vara den budget som anslås för inköpet. Den genomsnittliga kostnaden för en sådan enhet är ungefär 150 dollar. För detta pris kan du köpa en enhet med breda funktioner. Ju dyrare kaminen desto fler funktioner har den. Men enkla budgetmodeller är endast lämpliga för avfrostning / uppvärmning och tillagning av enkla rätter. De kan kosta 60-80 dollar. Dessa modeller köps oftast för kontor för att värma middagar.

Den andra faktorn är volymen av arbetskammaren

Mikrovågsugn 17 l

För att göra ditt val rätt är det nödvändigt att ta hänsyn till mikrovågens tekniska egenskaper. Den viktigaste parametern här är kammarens interna volym. Rekommendationerna här är följande:

  1. Om tekniken kommer att användas av en person, kan volymen ligga inom området 12-14 liter. Sådana ugnar kallas också "solo";
  2. För två familjemedlemmar är 17-20 liter volym tillräcklig;
  3. För en familj på 3-4 personer kommer 20-25 liter att vara tillräckligt. Kanske kan mikrovågsugnar med en sådan volym kallas optimala vad gäller pris, funktionalitet och kapacitet.
  4. De som lagar mat ofta och mycket, bör köpa en modell med en volym på mer än 30 liter, så kommer även en hel fågel att passa inuti. Samma rekommendationer gäller om det finns 5-6 personer i en familj.

Den tredje faktorn - kraft

Egenskaper som mikrovågsstyrka är lika viktiga. Fördelarna med kraftiga ugnar är att disken kokas snabbare. Effektområdet kan variera mellan 450-1680 watt, men när du väljer det är det värt att fokusera på energikostnaderna för en viss kulinarisk process:

Mikrovågsugn
  • För att hålla maten varm nog, är 100-150 W tillräcklig;
  • För framställning av "skonsamma" produkter och långsam avfrostning - upp till 300W;
  • För snabb avfrostning av en liten mängd produkter - 400 ... 500W;
  • Långsam matlagning / uppvärmning - 550 ... 700W;
  • Snabbkokning / uppvärmning - från 800 till 900 watt.

Man bör komma ihåg att kraften ska stå i proportion till volymen - ju större inre kammaren är, desto starkare är enheten.

Och glöm inte att kraften i matlagningsprocessen ska anpassas (som standard är den inställd på 100%). Till exempel, för kötträtter rekommenderar 50-70% ström, då kommer produkten inte bli hård.

Den fjärde faktorn - materialet i den inre beläggningen

Mikrovågsugn med olika typer av beläggningar

Fördelarna med beprövade tillverkare av mikrovågor är att de garanterar kvaliteten på kammarens inre beläggning. Idag produceras modeller ofta med hjälp av innovativa material, men det finns några grundläggande beprövade beläggningar:

  1. Värmebeständig emalj. Praktisk och lätt att rengöra, men inte för hållbar. Även om emalj anses vara värmebeständig, kan den inte tåla extremt höga temperaturer under en längre tid, och därför kommer livslängden för en sådan ugn att vara mindre än 7 år. För att inte försvåra processen med förstörelse av emalj, är det värt att tvätta det utan slipande produkter och hårda borstar och lämnar mikroskrapor.
  2. Rostfritt stål. Denna typ av beläggning är bättre än den tidigare när det gäller hållbarhet, eftersom det inte fullständigt förlorar dess egenskaper och hållbarhet på grund av värme eller temperaturskillnader. Emellertid blir det rostfria stålet snabbt täckt med en tjock beläggning, så denna typ av beläggning kräver noggrann och tidskrävande vård.
  3. Bland de nya beläggningarna är att tillhandahålla biokeramik. Det kombinerar alla fördelar - lätt att rengöra, hållbart, slitstarkt och pålitligt, inte täckt med fett. Den enda nackdelen är det höga priset, ungefär dubbelt så dyrt som modellen med samma funktionalitet, men med emaljerad beläggning. Men ugns livslängd kommer att skilja sig flera gånger.

På vården av mikrovågsugns interna beläggningar

Faktor Five - Typ av förvaltning

Mikrovågsskydd

Mekanisk styrning är bekant och pålitlig, med två roterande knappar för effektjustering och tidsinställning.

Och den elektroniska kontrollen är en knapp eller sensor. Touchytan är lättare att behålla än en tryckknapp och anses också modernare.

Den sjätte och viktigaste faktorn är den funktionella

Mikrovågsfunktioner

Naturligtvis är tekniska egenskaper och utseende viktiga, men det är omöjligt att ignorera frågan om funktionalitet. Innan du väljer, är det nödvändigt att bestämma i vilket syfte mikrovågsugnen ska användas hemma - uteslutande för uppvärmning eller som ett fullvärdigt värdigt alternativ till hällen eller ugnen?

Till att börja med, låt oss titta på vilka mikrovågor som kan göra:

  1. Tina mat. Här kan du välja manuellt eller automatiskt läge.

Funktionell mikrovågsugn

  1. Matlagningsrätter för ett givet recept. Mat laddas in i kameran, och du måste bara välja ett recept och ange produktens vikt. Justeringen av el och tid för ugnen producerar sig själv.
  2. Möjlighet att programmera egna recept. Den finns endast i dyra modeller.
  3. Konvektionsläge. Ugnar med konvektionsuppvärmning garanterar enhetlig bakning av produkten. Konvektion är i huvudsak en ugnsläge - vilket innebär att en rosig bakning kommer att dyka upp i mikrovågsugnen, och användbara ämnen kommer att vara helt bevarade i produkterna. Konvektionsläget anses vara energiförbrukande.
  4. Grillläge gör att du kan steka kött eller fiska med en rodig skorpa. Grill kan vara kvarts eller standardvärmare. Quartz fungerar och mer ekonomiskt och snabbare. Dessutom behöver den inte särskild vård eftersom den är gömd i taket, men stämningsförmågan blir sämre. Tenovy grill är en spiral med möjlighet att justera höjden och lutningsvinkeln - kokningen visar sig vara likformig, modeller med en sådan grill kostar lite mindre men de har hög energiförbrukning.

Mikrovågsugn med dubbelgrill

  1. Ångrengöring gör det möjligt att snabbt och effektivt "torka" den inre ytan av matrester och fett.
  2. Avlägsna lukt. Ger ett "ventilation" -läge, vilket eliminerar "smaker" av mat från den inre kammaren.

Det finns också modeller med integrerad brödmaskin och ångbåt.

Några mer viktiga tips för att välja

Inbyggd mikrovågsugn
  1. Installationsmetod Du kan köpa inbyggd eller fristående utrustning. Fördjupningen placeras inuti köket, så att du kan spara utrymme på arbetsytan, medan frittstående sparar rörlighet. Samtidigt inbäddade kan vara dyrare än vanligt.
  2. Viktigt är färgen. Välj den så att den passar in i kökets eller dekorationens skugga.
Mikrovågsugn med hoppa Cap
  1. Välj korrekt ytterligare komponenter. Det är till exempel mycket bekvämt att använda en plattform på flera nivåer, med vilken du kan värma flera rätter på en gång genom att placera dem över varandra.
  2. Tack och plastkåpor är fästa på några mikrovågor så att fett inte stänker på väggarna.

Vad man inte ska göra när man använder mikrovågsugnar

Hur man använder mikrovågsugnen

För att använda mikrovågssäkerheten, bryta inte mot 9 enkla förbud:

  • När dörren är öppen slås inte utrustningen på.
  • ingen mat i kammaren används inte;
  • rätter av metall, porslin förgylld eller silverpläterad placeras inte i mikrovågsugnen, annars kommer det att vara synliga elektriska urladdningar som är osäkra för utrustningen.
  • stekning i olja utförs inte - du kan inte styra temperaturen, och därför finns det stor risk för tändning.
  • ägg koka inte eller varma i skalet, eftersom de kan explodera;
  • Produkterna är inte placerade i hermetiskt tillslutna behållare - konserver, burkar, bundna plastpåsar;
  • produkter med naturliga skal (lever, majs, potatis, etc.) skärs eller punkteras, annars kommer mikroexplosioner att uppstå på grund av sprängskal.
  • Placera inte röda heta föremål på en kall skivspelare.

Se även: Rengör mikrovågsugnen utan problem - 5 bevisade sätt.

Lägg till en kommentar